clicca per ingrandire

Capocollo di Cinta Senese gr.600 circa

Viene prodotto con la parte terminale del collo del maiale e messo a marinare per qualche giorno insieme a sale e spezie varie.
Viene consumato non prima dei 5-6 mesi di stagionatura.
Si presenta con parti di magro alternati a strati di grasso morbido e delicato.
TRANCIO SOTTOVUOTO GR.600 CIRCA.
Produttore: Az. Agr. SAVIGNI -Pavana
Sito web Savigni: www.savigni.com

*Consegne prodotti freschi: Clicca qui

Prezzo:  18,92€